天成川菜大沙头店， 川菜“正宗”。“一大盆”红油水煮鱼端上桌就“刺激人的眼球”;酸菜鱼“又滑...
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xtcn123
@2008-08-05 更新 | 手机免费访问wap.koubei.com
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ananrong2004- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
呢度的环境就普普通通啦，不过气氛就相当不错了。总是感觉川菜馆的气氛都是比较浓厚的，尤其是秋冬两季，虽然天气寒冷，给人一种冰冷的感觉，不过在这里，你就会感觉到一种热火朝天的气氛了。这种气氛主要是来自于这里的菜式吧，川菜之所以闻名天下就源于一个“辣”字，这种辣真是非一般的，这种辣就像一把火一样从你的口里一直到心里辣进去的，又从心里一直往口里辣出来，总之一句：“劲呀！”喜欢辣的辣哥儿，辣妹子们就拍手叫爽，有些受不了的朋友就拔腿就跑，哈哈，你到底会是哪一类型呢？
这里的川菜功夫真到家，水煮鱼相当正宗，一大盆红油，份量十足，鱼儿鲜味十足，不过还是辣人没商量的。麻辣虾也做得很不错，那些辣妹子就最喜欢了；还有酸菜鱼，下饭最有味道；还有麻辣椒盐鱿鱼，也是辣得挺滋味的。如果吃不了太辣的朋友也可以点一些相对清淡的菜来吃的，如蒜苗豆腐，蒜烧鳝片，酥炸日本豆腐等等，味道和卖相都很不错的，用来配饭一起吃相当开胃的。
最吸引人的地方当然是价格便宜啦，真可谓是价廉物美呀，难怪这里的生意一直都是那样火红啦。
这里的川菜功夫真到家，水煮鱼相当正宗，一大盆红油，份量十足，鱼儿鲜味十足，不过还是辣人没商量的。麻辣虾也做得很不错，那些辣妹子就最喜欢了；还有酸菜鱼，下饭最有味道；还有麻辣椒盐鱿鱼，也是辣得挺滋味的。如果吃不了太辣的朋友也可以点一些相对清淡的菜来吃的，如蒜苗豆腐，蒜烧鳝片，酥炸日本豆腐等等，味道和卖相都很不错的，用来配饭一起吃相当开胃的。
最吸引人的地方当然是价格便宜啦，真可谓是价廉物美呀，难怪这里的生意一直都是那样火红啦。
[发布于2009-10-14 18:25 天成川菜大沙头店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
这里的生意太好了，我到这里来一般最喜欢点的 就是酸菜鱼，还有回锅肉，麻婆豆腐，感觉都好好吃哦，还回味无穷
[发布于2009-11-11 12:46 天成川菜大沙头店]
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- 环境
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如果想吃好吃的水煮鱼，而且有耐心等待，那请你过来。
不过环境就真的很差了。人太多，拥挤。
水煮鱼要最辣的才有味，因为他们的辣椒都不辣
不过环境就真的很差了。人太多，拥挤。
水煮鱼要最辣的才有味，因为他们的辣椒都不辣
[发布于2009-09-23 13:40 天成川菜大沙头店]
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- 口味
- 环境
- 性价比
曾几何时系广州水煮鱼、酸菜鱼嘅代表，家阵差好多，难为我哋仲继续支持。
等位就冇变！依然咁多人。环境都冇变，依然咁窄，依然咁邋遢，条行依然飘出腥味。
鱼嘅水平差唔多，以前都已经多酸菜多辣椒少鱼，家阵仲变本加厉。水煮牛肉我两年冇煮都好食过佢，好似面粉做成咁，又大旧又多嫩肉粉。个拍青瓜碟转咗细碟。最紧要系佢筷子碗都冇消毒，上面仲有水，但有唔供应茶水俾我哋洗，想我哋消费酒水，搞到用水煮鱼D油洗碗，都算经典。
等位就冇变！依然咁多人。环境都冇变，依然咁窄，依然咁邋遢，条行依然飘出腥味。
鱼嘅水平差唔多，以前都已经多酸菜多辣椒少鱼，家阵仲变本加厉。水煮牛肉我两年冇煮都好食过佢，好似面粉做成咁，又大旧又多嫩肉粉。个拍青瓜碟转咗细碟。最紧要系佢筷子碗都冇消毒，上面仲有水，但有唔供应茶水俾我哋洗，想我哋消费酒水，搞到用水煮鱼D油洗碗，都算经典。
[发布于2009-09-23 13:40 天成川菜大沙头店]
- 服务
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酸菜鱼令人回味无穷，非常嫩滑，入口即化。
不是很能吃辣的人最好不要点凉面，伴了红红的面，我和我朋友都吃不下，浪费了~
去过两次，第一次晚上去，等位等了起码一个小时。最近一次是中午去，11点开市就去了，不用排队，人也不算多，比第一次舒服多了。
不是很能吃辣的人最好不要点凉面，伴了红红的面，我和我朋友都吃不下，浪费了~
去过两次，第一次晚上去，等位等了起码一个小时。最近一次是中午去，11点开市就去了，不用排队，人也不算多，比第一次舒服多了。
[发布于2009-09-23 13:39 天成川菜大沙头店]
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相对于川国演义、陶然居、大四川火锅城等的其它不少川菜馆那里所做出来的川菜菜式食物比较的来说，我觉得在这一家天成川菜的大沙头分店那里所做出来的川菜菜式食物，在我吃起来的时候，我就是感觉那一个味道，就是稍微没有那么麻辣的，因此的话相对于那一些的川菜馆来说，我认为这一家天成川菜馆那里，就是可以稍微去到那里来吃多1、2次川菜，就也都是不怎么样会怕的了。
[发布于2009-09-18 13:03 天成川菜大沙头店]
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- 口味
- 环境
- 性价比
这家天成川菜馆的大沙头分店，就是在大沙头的二手市场不远的地方，我们上次去海印逛街，一路逛到了大沙头，然后就在这家天成川菜馆里面吃的午饭，这家店的酸菜鱼味道不错哦，酸菜鲩鱼一份是35块，但是点菜的时候，他们部长老是推荐酸菜鲈鱼，我们没点，我是觉得酸菜鱼，用草鱼做才是最好吃，最正宗的！还有，酸菜鲈鱼，好像是按斤算的，不是按份算的，所以比起草鱼来，贵了不少的。
[修改于2009-08-30 15:58 天成川菜大沙头店]
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- 环境
- 性价比
一家有名的床川菜馆， 水煮鱼和 香辣虾味道不错，香辣可口的感觉，味道很美。水煮鱼鱼肉很滑嫩新鲜，吃起来挺美味的。
[修改于2009-07-30 11:15 天成川菜大沙头店]
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- 环境
- 性价比
依间天成嘅环境是咁多间里面最好嘅，地方有三层，光线充足，地面上唔会咁油。我哋当日成一点几先去到，好彩唔使再等位。点咗招牌酸菜鱼、夫妻肺片同拍黄瓜，系依边点菜要小心，因为部长会不停向你推介酸菜鲈鱼，而鲈鱼是按斤计嘅，所以一定要讲清楚，酸菜鲩鱼例牌是35蚊，至于味道基本上间间都差唔多；夫妻肺片（20蚊/个）分量较少，感觉上只有几片，不过就好好味
[发布于2009-06-06 19:50 天成川菜大沙头店]
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- 口味
- 环境
- 性价比
在这一家天成川菜馆的大沙头分店那里所供应的各种各样的菜式当中，除了是有很多品种款式的麻辣味道的菜式之外，我发觉还有不少酸味的菜式来的，例如是酸辣鱼、醋溜土豆丝、酸菜鱼、拍青瓜等多种多样的菜式，给我的感觉就好像是要比其它不少菜馆那里的品种数量都要多。那一些菜式做出来的味道，就是酸酸辣辣的，在我吃起来的时候，就是觉得非常的够美味、好吃的。
[发布于2009-05-28 23:14 天成川菜大沙头店]
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