ryeongna
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fayeho888
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
广州酒家文昌路店位于上下九步行街的附近
本周末几位朋相约去了广州酒家文昌路店喝早茶
8点多钟到达
几位朋友已经开桌就座
广州酒家文昌路店应该是广州酒家的总店
老招牌、老字号已是家喻户晓
广州酒家文昌路店几经装修
从门面到里头已经焕然一新
古典的建筑结构
豪华的客厅客座
富丽堂皇
五彩缤纷
周末的早茶座无虚席
中点西餐各显神通
价钱不非但物有所值
在广州酒家文昌路店喝早茶
简直是一种享受
虾饺、烧卖、包点
凤爪、排骨、粥粉面饭样样精妙绝伦
可以称得上是羊城美食之典范
广州酒家文昌路店
感觉美味并存
值得一去
值得一提
本周末几位朋相约去了广州酒家文昌路店喝早茶
8点多钟到达
几位朋友已经开桌就座
广州酒家文昌路店应该是广州酒家的总店
老招牌、老字号已是家喻户晓
广州酒家文昌路店几经装修
从门面到里头已经焕然一新
古典的建筑结构
豪华的客厅客座
富丽堂皇
五彩缤纷
周末的早茶座无虚席
中点西餐各显神通
价钱不非但物有所值
在广州酒家文昌路店喝早茶
简直是一种享受
虾饺、烧卖、包点
凤爪、排骨、粥粉面饭样样精妙绝伦
可以称得上是羊城美食之典范
广州酒家文昌路店
感觉美味并存
值得一去
值得一提
[修改于2009-08-24 17:28 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
只在他家吃过早茶，但真的很不错，在后来又分别尝试过不同酒店的早茶后，最终决定把他家作为在广州期间的早茶之首选——除非是起不来，或实在赶不急吃。
其中最最隆重推荐的是猪脚姜，这是广州非常有特色的一道小吃，就是用红塘和姜炖猪蹄，炖的烂烂的，炖到入口即化的程度。都说这在广州是女人做月子时才吃的，但从中医上讲，“女人不可一日无糖”，这里的糖指的就是红塘；而广州天气湿热，姜可以祛除体内湿气；猪脚就不用多说了，常吃可以增加皮肤胶质。。。总之，这道小吃，无论从口感和营养价值上来说，不管是不是做月子，都应该成为所有女生们日常餐桌上的一道佳肴。
而广州酒家的猪脚姜又是我在广州吃过的最好吃的一家，首先色泽鲜润，一端上来就能感觉出是炖了很长时间的，不象有的地方，颜色非常浅，一看就不入味；再尝上一口，姜和红塘的比例控制的非常好，既不会感到姜的辛辣，又不会有红塘的甜腻。
还有，一般在这道小吃里都会搭配卤蛋，我吃过的很多别家早茶都只配半个，最多一个，但在这里是两个，卤蛋的味道也很赞，味道全部入进去了，希望大家有机会的时候都去尝尝，可能一开始的时候会觉得味道有些怪，甚至难以接受，但真的是越吃越美味，越吃越好吃。
另外他家的各种点心做的也非常好吃，这也是我把他家作为我在广州早茶首选的原因。
其中最最隆重推荐的是猪脚姜，这是广州非常有特色的一道小吃，就是用红塘和姜炖猪蹄，炖的烂烂的，炖到入口即化的程度。都说这在广州是女人做月子时才吃的，但从中医上讲，“女人不可一日无糖”，这里的糖指的就是红塘；而广州天气湿热，姜可以祛除体内湿气；猪脚就不用多说了，常吃可以增加皮肤胶质。。。总之，这道小吃，无论从口感和营养价值上来说，不管是不是做月子，都应该成为所有女生们日常餐桌上的一道佳肴。
而广州酒家的猪脚姜又是我在广州吃过的最好吃的一家，首先色泽鲜润，一端上来就能感觉出是炖了很长时间的，不象有的地方，颜色非常浅，一看就不入味；再尝上一口，姜和红塘的比例控制的非常好，既不会感到姜的辛辣，又不会有红塘的甜腻。
还有，一般在这道小吃里都会搭配卤蛋，我吃过的很多别家早茶都只配半个，最多一个，但在这里是两个，卤蛋的味道也很赞，味道全部入进去了，希望大家有机会的时候都去尝尝，可能一开始的时候会觉得味道有些怪，甚至难以接受，但真的是越吃越美味，越吃越好吃。
另外他家的各种点心做的也非常好吃，这也是我把他家作为我在广州早茶首选的原因。
[发布于2009-07-07 15:44 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
口味：5算嘚上好，但都5差，有D都几好味嘎。
1.好像果个炸乜乜（真係5知道叫咩名，感觉有D似炸香蕉，但里面的馅5錯。几好味道嘎，好像係海鲜的，至于係咩就5知道了。），呢个炸咩咩的几好味嘎，连我平时好少吃上火的野都忍5住出手。因为外面松脆，里面韧韧的。
2.果个好多小白菜围住D鱿鱼以及海参的都5錯，尤其D鱿鱼，吃落去，好新鲜，好好味嘎。吃落去的感觉比炸乜乜仲好味，不过无距甘过忍咯。
3.其他的都比较普通的咯。上个炒饭，竟然比我吃到一粒沙，于是我就对呢碟炒饭停左收咯。
上左好多个餸，因为我地人少，加上D餸的份量都5少的（5会好像其他饭店甘一个大大的碟裝小小的餸，嘚个样咯）唉，好多都吃5少啊。
环境：好像细左D，不过里面都算係甘的拉。几干净下的。
服务：一般，有D5醒目咯。因为係婚宴，我朋友只係在2楼简单摆左几围，需要係门口迎客，D服务员见到客人来都5醒目去带路咯。
所有简单D讲，总分係12分，我会比7分咯。都算合格的。但真係好多野要改善下。
1.好像果个炸乜乜（真係5知道叫咩名，感觉有D似炸香蕉，但里面的馅5錯。几好味道嘎，好像係海鲜的，至于係咩就5知道了。），呢个炸咩咩的几好味嘎，连我平时好少吃上火的野都忍5住出手。因为外面松脆，里面韧韧的。
2.果个好多小白菜围住D鱿鱼以及海参的都5錯，尤其D鱿鱼，吃落去，好新鲜，好好味嘎。吃落去的感觉比炸乜乜仲好味，不过无距甘过忍咯。
3.其他的都比较普通的咯。上个炒饭，竟然比我吃到一粒沙，于是我就对呢碟炒饭停左收咯。
上左好多个餸，因为我地人少，加上D餸的份量都5少的（5会好像其他饭店甘一个大大的碟裝小小的餸，嘚个样咯）唉，好多都吃5少啊。
环境：好像细左D，不过里面都算係甘的拉。几干净下的。
服务：一般，有D5醒目咯。因为係婚宴，我朋友只係在2楼简单摆左几围，需要係门口迎客，D服务员见到客人来都5醒目去带路咯。
所有简单D讲，总分係12分，我会比7分咯。都算合格的。但真係好多野要改善下。
[发布于2009-07-05 19:44 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
在这一家老字号的广州酒家那里，除了是有那一些远近闻名的招牌文昌鸡、白切鸡等的粤菜菜式的之外，那里做出来的点心、小吃等的食物东西，就一样都是非常的有名气、高知名度的，在广州市区里面的那么多家酒家、酒楼当中，这一家广州酒家那里所做出来的点心、小吃等的食物东西，就都可以算是数一数二的了，例如是有那一些虾饺、烧卖、叉烧包、灌汤饺等的我认为就都是做得非常不错的。
[发布于2009-04-21 18:35 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
老字号，老牌子，处于闹市中心，但店内环境相当不错。虽然是老国企，服务员的年龄也偏大，但服务态度挺好。菜做的色香味俱全，相当不错，特别喜欢吃这里的乳猪，不但味道做得好，选用的小乳猪也非常好，不像别处的，有股臊味。每次来这里吃饭，都会点这道菜。
[发布于2009-04-03 19:37 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
广州酒家可谓名列广州老字号餐厅之首，其大名在广州是无人不知。
环境：地处商业旺地，装修还是比较讲究的，但要搭台。总的来说比较舒适，但二楼有一个厅如非晚饭市会吵到人头痛，所以每次都要声明不去那里。
服务：服务属于一般水平，服务员热情不足，比较被动。
价格：收费属于中等水平，比较大众化。
饭市：
本人觉得这里做宴席比较出彩。无论是婚宴、寿宴还是其他活动，凡是预定并提前出好菜单的，无论是菜的搭配还是出品都很有水准。每一道都能做到色香味俱佳。但散点质量就很不稳定，可能同厨师有关。比如他们的招牌菜文昌鸡，在宴席上吃会做到很好，鸡肉嫩滑，云腿咸香柔软、鹅肝香滑、配菜碧绿爽脆。但散点就常常达不到这个水平，有时是鸡肉太柴，有时是火腿太硬。所以如非宴席，来这里吃点心比吃饭好。
茶市：
近两年提高了茶的档次，全部是功夫茶，每位5元。入座后第一轮由服务员为你冲泡示范，之后就自己动手。虽然茶位贵了，但个人觉得这样比较有趣。
大部分点心是即蒸即做，可以自己到明档去取。什么新鲜出炉就吃什么，特别美味。总的来说这里中式点心比西式点心做到更好。
环境：地处商业旺地，装修还是比较讲究的，但要搭台。总的来说比较舒适，但二楼有一个厅如非晚饭市会吵到人头痛，所以每次都要声明不去那里。
服务：服务属于一般水平，服务员热情不足，比较被动。
价格：收费属于中等水平，比较大众化。
饭市：
本人觉得这里做宴席比较出彩。无论是婚宴、寿宴还是其他活动，凡是预定并提前出好菜单的，无论是菜的搭配还是出品都很有水准。每一道都能做到色香味俱佳。但散点质量就很不稳定，可能同厨师有关。比如他们的招牌菜文昌鸡，在宴席上吃会做到很好，鸡肉嫩滑，云腿咸香柔软、鹅肝香滑、配菜碧绿爽脆。但散点就常常达不到这个水平，有时是鸡肉太柴，有时是火腿太硬。所以如非宴席，来这里吃点心比吃饭好。
茶市：
近两年提高了茶的档次，全部是功夫茶，每位5元。入座后第一轮由服务员为你冲泡示范，之后就自己动手。虽然茶位贵了，但个人觉得这样比较有趣。
大部分点心是即蒸即做，可以自己到明档去取。什么新鲜出炉就吃什么，特别美味。总的来说这里中式点心比西式点心做到更好。
[发布于2009-03-10 15:53 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
一体到文昌两个字~自然就想起文昌鸡了~虽然呢度噶文昌鸡无系感好吃~但系都无所谓啦~中有其他野嘛~都几无错了
[发布于2008-12-20 19:32 广州酒家文昌路店]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
其实环境是很好的，很有西关风情，不过厅里面桌与桌的间隔太小了，有点不自在。吃到很出名的文昌鸡，鸡有点肥了，其他都是满月宴可能吃到的东西，没有什么惊喜，不过还是很值得去吃的
[发布于2008-12-15 11:44 广州酒家文昌路店]
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