广州酒家文昌路店

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人均:87元

共41条点评

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    35
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    5
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    1
广州酒家文昌路店,
ryeongna的个人家园ryeongna @2009-01-07 更新 | 手机免费访问wap.koubei.com
广州酒家文昌路店第一点评:fayeho888
  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
老字號,文昌店是分店,迎合上下九步行街的需求而設!比總店的水評較差但還可以接受,只是收費較高,普遍廣州市民未能消費,出品質素有水準,是敘會餐飲的理想地點!

[发布于2009-11-08 10:20 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
广州酒家文昌路店位于上下九步行街的附近
本周末几位朋相约去了广州酒家文昌路店喝早茶
8点多钟到达
几位朋友已经开桌就座
广州酒家文昌路店应该是广州酒家的总店
老招牌、老字号已是家喻户晓
广州酒家文昌路店几经装修
从门面到里头已经焕然一新
古典的建筑结构
豪华的客厅客座
富丽堂皇
五彩缤纷
周末的早茶座无虚席
中点西餐各显神通
价钱不非但物有所值
在广州酒家文昌路店喝早茶
简直是一种享受
虾饺、烧卖、包点
凤爪、排骨、粥粉面饭样样精妙绝伦
可以称得上是羊城美食之典范
广州酒家文昌路店
感觉美味并存
值得一去
值得一提

[修改于2009-08-24 17:28 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
只在他家吃过早茶,但真的很不错,在后来又分别尝试过不同酒店的早茶后,最终决定把他家作为在广州期间的早茶之首选——除非是起不来,或实在赶不急吃。

其中最最隆重推荐的是猪脚姜,这是广州非常有特色的一道小吃,就是用红塘和姜炖猪蹄,炖的烂烂的,炖到入口即化的程度。都说这在广州是女人做月子时才吃的,但从中医上讲,“女人不可一日无糖”,这里的糖指的就是红塘;而广州天气湿热,姜可以祛除体内湿气;猪脚就不用多说了,常吃可以增加皮肤胶质。。。总之,这道小吃,无论从口感和营养价值上来说,不管是不是做月子,都应该成为所有女生们日常餐桌上的一道佳肴。

而广州酒家的猪脚姜又是我在广州吃过的最好吃的一家,首先色泽鲜润,一端上来就能感觉出是炖了很长时间的,不象有的地方,颜色非常浅,一看就不入味;再尝上一口,姜和红塘的比例控制的非常好,既不会感到姜的辛辣,又不会有红塘的甜腻。

还有,一般在这道小吃里都会搭配卤蛋,我吃过的很多别家早茶都只配半个,最多一个,但在这里是两个,卤蛋的味道也很赞,味道全部入进去了,希望大家有机会的时候都去尝尝,可能一开始的时候会觉得味道有些怪,甚至难以接受,但真的是越吃越美味,越吃越好吃。

另外他家的各种点心做的也非常好吃,这也是我把他家作为我在广州早茶首选的原因。

[发布于2009-07-07 15:44 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
口味:5算嘚上好,但都5差,有D都几好味嘎。
      1.好像果个炸乜乜(真係5知道叫咩名,感觉有D似炸香蕉,但里面的馅5錯。几好味道嘎,好像係海鲜的,至于係咩就5知道了。),呢个炸咩咩的几好味嘎,连我平时好少吃上火的野都忍5住出手。因为外面松脆,里面韧韧的。
      2.果个好多小白菜围住D鱿鱼以及海参的都5錯,尤其D鱿鱼,吃落去,好新鲜,好好味嘎。吃落去的感觉比炸乜乜仲好味,不过无距甘过忍咯。
      3.其他的都比较普通的咯。上个炒饭,竟然比我吃到一粒沙,于是我就对呢碟炒饭停左收咯。

上左好多个餸,因为我地人少,加上D餸的份量都5少的(5会好像其他饭店甘一个大大的碟裝小小的餸,嘚个样咯)唉,好多都吃5少啊。

环境:好像细左D,不过里面都算係甘的拉。几干净下的。

服务:一般,有D5醒目咯。因为係婚宴,我朋友只係在2楼简单摆左几围,需要係门口迎客,D服务员见到客人来都5醒目去带路咯。

所有简单D讲,总分係12分,我会比7分咯。都算合格的。但真係好多野要改善下。

[发布于2009-07-05 19:44 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
在这一家老字号的广州酒家那里,除了是有那一些远近闻名的招牌文昌鸡、白切鸡等的粤菜菜式的之外,那里做出来的点心、小吃等的食物东西,就一样都是非常的有名气、高知名度的,在广州市区里面的那么多家酒家、酒楼当中,这一家广州酒家那里所做出来的点心、小吃等的食物东西,就都可以算是数一数二的了,例如是有那一些虾饺、烧卖、叉烧包、灌汤饺等的我认为就都是做得非常不错的。

[发布于2009-04-21 18:35 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
老字号,老牌子,处于闹市中心,但店内环境相当不错。虽然是老国企,服务员的年龄也偏大,但服务态度挺好。菜做的色香味俱全,相当不错,特别喜欢吃这里的乳猪,不但味道做得好,选用的小乳猪也非常好,不像别处的,有股臊味。每次来这里吃饭,都会点这道菜。

[发布于2009-04-03 19:37 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
广州酒家可谓名列广州老字号餐厅之首,其大名在广州是无人不知。
环境:地处商业旺地,装修还是比较讲究的,但要搭台。总的来说比较舒适,但二楼有一个厅如非晚饭市会吵到人头痛,所以每次都要声明不去那里。
服务:服务属于一般水平,服务员热情不足,比较被动。
价格:收费属于中等水平,比较大众化。
饭市:
本人觉得这里做宴席比较出彩。无论是婚宴、寿宴还是其他活动,凡是预定并提前出好菜单的,无论是菜的搭配还是出品都很有水准。每一道都能做到色香味俱佳。但散点质量就很不稳定,可能同厨师有关。比如他们的招牌菜文昌鸡,在宴席上吃会做到很好,鸡肉嫩滑,云腿咸香柔软、鹅肝香滑、配菜碧绿爽脆。但散点就常常达不到这个水平,有时是鸡肉太柴,有时是火腿太硬。所以如非宴席,来这里吃点心比吃饭好。
茶市:
近两年提高了茶的档次,全部是功夫茶,每位5元。入座后第一轮由服务员为你冲泡示范,之后就自己动手。虽然茶位贵了,但个人觉得这样比较有趣。
大部分点心是即蒸即做,可以自己到明档去取。什么新鲜出炉就吃什么,特别美味。总的来说这里中式点心比西式点心做到更好。

[发布于2009-03-10 15:53 广州酒家文昌路店]

  • 服务
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  • 性价比
一体到文昌两个字~自然就想起文昌鸡了~虽然呢度噶文昌鸡无系感好吃~但系都无所谓啦~中有其他野嘛~都几无错了

[发布于2008-12-20 19:32 广州酒家文昌路店]

  • 服务
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其实环境是很好的,很有西关风情,不过厅里面桌与桌的间隔太小了,有点不自在。吃到很出名的文昌鸡,鸡有点肥了,其他都是满月宴可能吃到的东西,没有什么惊喜,不过还是很值得去吃的

[发布于2008-12-15 11:44 广州酒家文昌路店]

  • 服务
  • 口味
  • 环境
  • 性价比
广州酒家搞"加拿大美食节"啦,由9月份开始到11月底期间,各分店都会推出加拿大美食节,大家唔好走宝啦...
100%纯野生加拿龙虾皇,加拿大带子,加拿大野生貂鱼,加拿大野生象拔蚌...
总之大家一齐来品尝加拿大食材+粤菜烹调手法的新煮意啦.

[发布于2008-09-27 15:10 广州酒家文昌路店]

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