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神崎1986
@2008-09-04 更新 | 手机免费访问wap.koubei.com
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裳饰之店- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
相对于昨天“山泉公馆”的五味杂陈，今天其姊妹“山泉汤馆”却让我心情舒畅。虽然装潢不及公馆的高档，但出品一点不比之差，服务更是好上一千倍！就举一个例子，当主食陈村粉还未上时，菜和汤已经把我们“喂”得饱饱的了，于是抱着试试看的心态找了位主管模样的服务员，提出如果陈村粉未做，帮着取消，服务员话不多说：“好的，我这就去看看”，雷厉风行的就走了。过了大概1分钟，她回来和我们说：甭管做没做了，我帮您取消了（而且整个过程看不出任何“勉强”，满脸由衷的笑）！！哈，我从来没有试过取消菜取消得如此顺利且“开心”的！或许，这在服务行业占主导的国家是很平常的事，但在中国，还是少有的景象。
至于出品，实在是好！
烧汁京葱肥牛鹅肠，35元，薄薄的牛肉，稍老，但多汁，味道较重。鹅肠爽脆，还特别喜欢底下的大葱
黑椒洋葱牛仔煲，48元，虾没吃，不过听说很入味，也蛮新鲜，同样是口味偏重的菜。至于上面的牛仔骨烹制得稍微老了点，但是味道还是蛮不错的，份量适中。
高丽粉丝煲，26元，逼得很好，一点不湿，粉丝晶莹剔透，爽爽的，不过里面的腊肉稍微硬了点，需改进，但不影响整体的美味无比
老椰子炖鸡，25元，超级好喝，汤很清甜，椰汁味很浓，鸡肉也颇多，所以喝完汤也就半饱了
沙榄木耳炖瘦肉，16元，甘甜的汤，自我感觉没有我的好喝
至于出品，实在是好！
烧汁京葱肥牛鹅肠，35元，薄薄的牛肉，稍老，但多汁，味道较重。鹅肠爽脆，还特别喜欢底下的大葱
黑椒洋葱牛仔煲，48元，虾没吃，不过听说很入味，也蛮新鲜，同样是口味偏重的菜。至于上面的牛仔骨烹制得稍微老了点，但是味道还是蛮不错的，份量适中。
高丽粉丝煲，26元，逼得很好，一点不湿，粉丝晶莹剔透，爽爽的，不过里面的腊肉稍微硬了点，需改进，但不影响整体的美味无比
老椰子炖鸡，25元，超级好喝，汤很清甜，椰汁味很浓，鸡肉也颇多，所以喝完汤也就半饱了
沙榄木耳炖瘦肉，16元，甘甜的汤，自我感觉没有我的好喝
[发布于2009-07-02 14:40 山泉汤馆]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
某周末睡醒本来打算和“无水平”两条友去饮早茶噶，因为周末茶市一般会同午市一起做到起码两三点啊，点知d“无水平”真系人如其名啊，12点半没到就拼命说肚子饿不能吃茶点要吃午饭啊，所以无奈之下就在中信附近找了一家啊。
位置很好找就在威斯汀酒店后面啊，至于大家提到的公馆、汤馆本是一家且在同一栋大厦我就无发觉啦。因为当时都系电梯直上二楼啊，一出电梯口就见到一个直体冰柜里面放满大闸蟹的映入眼帘，还竖了一个横匾说什么大闸蟹指定售卖点之类的。
周末中午生意一般啊，其实也正常毕竟附近都是以写字楼为主一般工作日生意会好点啊。本想坐窗口位置可惜被告知已经被订满，所以只好坐在靠墙的位置啊。刚坐下没多久，部长就很殷勤地过来向我们推荐大闸蟹等海鲜类啊，说了大半天见我俩没啥反映就灰溜溜地走啦！然后轮到服务员过来询问喝什么茶啊？其实我觉得在外面喝茶的茶位的2元、3元、5元、8元每位茶叶都没有本质性区别啊，起码得10元每位或者每道茶算的茶叶才会好点啊。我俩都不是好茶之人啊，这些钱就没必要浪费啦，把茶位钱剩下来多点个菜更实际啦。
服务员问：“喝什么茶？先生。”“无水平”回说：“菊花吧。”服务员说：“菊花的有5元、8元和10元要哪种？”我问说：“是不是最便宜的茶位就是5元呢？”服务员坚定的回答说：“是的”我无奈地说：“那好吧就5元的那种可以啦。”
然后我翻开菜牌，由于本人做事比较认真谨慎仔细，用“无水平”的理解就是“诸事八卦、打破砂锅问到底”。我翻阅菜谱点菜之际看到茶位大厅2元每位，我就叫了刚才那位服务员过来问：“怎么这里有2元每位的茶位呢？”她很轻描淡写地撇了一眼说：“我以为你问我菊花，电脑入单改不了”说完就自个儿潇洒离去。当时候茶都还没有上啊！我无语！
鸡骨草炖猪横俐：好像20元吧？反正这里的炖汤一般都是从18-25元不等。两个人点菜其实真的很难，要是点个例汤全部都是一煲煲的分量很大，点这种炖盅的我又不是很喜欢啊。
这里都算很细心，上炖汤的同时也会上一小碟椒丝酱油，让你吃汤渣啊。但对于“无水平”这种不吃汤渣的人此举是废的。以汤馆自居，这里的炖汤的确不错，味道比较清淡不像达杨的浓郁。鸡骨草粗皂苷有保肝作用，在家的时候妈妈也常煲给我喝啊。汤渣里面除了有猪横俐也有鸡脚啊。
烧汁鸡腿菇：好像28元？日子久了，本来我是有用一张纸记下菜名和价钱等的，可惜那张纸不见啦，里面还有我的好些记录啊。无论碟子、卖相、味道、造型、营养等都实在令我满意啊。鸡腿菇间隙里面夹杂肉丝，吃起来很爽滑。西兰花的点缀衬托效果很好。
山水豆腐：好像也是28元吧？八小块嫩豆腐上面铺着粉丝、玉米粒和肉碎啊，外加两段菜心。豆腐真的很滑很嫩，滑不溜口的基本上不存在咀嚼这个过程就可以吞下。
茄子石螺牛仔骨：好像35？一直以为只有茄子咸鱼煲的，这个菜也类似吧，不过就咸了一点啊。茄子超能下饭啊，因为干吃的话就觉得有点咸下饭就刚好。牛仔骨一般，比较幼小一条啊，石螺就全部沉底。
送的果盘是西瓜，看上去颜色很好！
位置很好找就在威斯汀酒店后面啊，至于大家提到的公馆、汤馆本是一家且在同一栋大厦我就无发觉啦。因为当时都系电梯直上二楼啊，一出电梯口就见到一个直体冰柜里面放满大闸蟹的映入眼帘，还竖了一个横匾说什么大闸蟹指定售卖点之类的。
周末中午生意一般啊，其实也正常毕竟附近都是以写字楼为主一般工作日生意会好点啊。本想坐窗口位置可惜被告知已经被订满，所以只好坐在靠墙的位置啊。刚坐下没多久，部长就很殷勤地过来向我们推荐大闸蟹等海鲜类啊，说了大半天见我俩没啥反映就灰溜溜地走啦！然后轮到服务员过来询问喝什么茶啊？其实我觉得在外面喝茶的茶位的2元、3元、5元、8元每位茶叶都没有本质性区别啊，起码得10元每位或者每道茶算的茶叶才会好点啊。我俩都不是好茶之人啊，这些钱就没必要浪费啦，把茶位钱剩下来多点个菜更实际啦。
服务员问：“喝什么茶？先生。”“无水平”回说：“菊花吧。”服务员说：“菊花的有5元、8元和10元要哪种？”我问说：“是不是最便宜的茶位就是5元呢？”服务员坚定的回答说：“是的”我无奈地说：“那好吧就5元的那种可以啦。”
然后我翻开菜牌，由于本人做事比较认真谨慎仔细，用“无水平”的理解就是“诸事八卦、打破砂锅问到底”。我翻阅菜谱点菜之际看到茶位大厅2元每位，我就叫了刚才那位服务员过来问：“怎么这里有2元每位的茶位呢？”她很轻描淡写地撇了一眼说：“我以为你问我菊花，电脑入单改不了”说完就自个儿潇洒离去。当时候茶都还没有上啊！我无语！
鸡骨草炖猪横俐：好像20元吧？反正这里的炖汤一般都是从18-25元不等。两个人点菜其实真的很难，要是点个例汤全部都是一煲煲的分量很大，点这种炖盅的我又不是很喜欢啊。
这里都算很细心，上炖汤的同时也会上一小碟椒丝酱油，让你吃汤渣啊。但对于“无水平”这种不吃汤渣的人此举是废的。以汤馆自居，这里的炖汤的确不错，味道比较清淡不像达杨的浓郁。鸡骨草粗皂苷有保肝作用，在家的时候妈妈也常煲给我喝啊。汤渣里面除了有猪横俐也有鸡脚啊。
烧汁鸡腿菇：好像28元？日子久了，本来我是有用一张纸记下菜名和价钱等的，可惜那张纸不见啦，里面还有我的好些记录啊。无论碟子、卖相、味道、造型、营养等都实在令我满意啊。鸡腿菇间隙里面夹杂肉丝，吃起来很爽滑。西兰花的点缀衬托效果很好。
山水豆腐：好像也是28元吧？八小块嫩豆腐上面铺着粉丝、玉米粒和肉碎啊，外加两段菜心。豆腐真的很滑很嫩，滑不溜口的基本上不存在咀嚼这个过程就可以吞下。
茄子石螺牛仔骨：好像35？一直以为只有茄子咸鱼煲的，这个菜也类似吧，不过就咸了一点啊。茄子超能下饭啊，因为干吃的话就觉得有点咸下饭就刚好。牛仔骨一般，比较幼小一条啊，石螺就全部沉底。
送的果盘是西瓜，看上去颜色很好！
[发布于2009-03-25 11:32 山泉汤馆]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
这里去就是专门喝那个汤的，汤的味道很正，很鲜香，人气也很旺哦，人很多，价格嘛，实惠，经常去吃也OK的！
[发布于2009-03-22 15:56 山泉汤馆]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
好久没来山泉汤馆了，要不是这天朋友说起都几乎忘了呢。这里的粤港菜做的很正宗呢。吃过好多家的粤菜馆就觉得中家点的菜好吃。这的环境满好的，装修雅致而不俗气。服务也很好的，每次去茶水都会很快的就端上来，不想有的店。红烧猪手最喜欢的就是这个了。皮厚油多但是吃了并不会觉得油腻。特别吃大骨头的那里筋多皮厚，就一个大骨头，满好啃的。到时不要不顾自己的吃相啊。辣椒炒鳝鱼片这个菜满辣的，辣椒放的满多的，鱼片也皮比较薄，入口香滑。喜欢吃粤菜的朋友可以来看下。
[发布于2008-12-23 21:15 山泉汤馆]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
几中意同同学来呢度吃野啦~因为呢度经常都会有新花神噶~所以就岩晒我地呢种喜欢新鲜的同学仔啦~呵呵~而且呢度噶价钱有无会太贵
[发布于2008-12-22 10:44 山泉汤馆]
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